حساء الشمام البارد – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام ملعقة الآيس كريم الصغيرة الحجم قومى باخراج كرات من الشمام ( حوالى 12 كرة صغيرة ) ثم أدخلى كرات الشمام بالتناوب مع أوراق النعناع الطازجة فى الأعواد الخشبية .

2. 5

   اطحنى البابريكا مع اللوز المطحون باستخدام مدق الهون .

3. 13

   ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( ما تبقى من الشمام – ما تبقى من اللوز – حليب اللوز – الثوم ) وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا ثم اسكبي الشوربة فى الأطباق أو الأكواب وزينيها بالقليل من زيت الزيتون ورشة فلفل أسود وأعواد الشمام والنعناع .

4. 17

   قدمى الشوربة وهى باردة واستمتعى بهذه الوصفة الصحية المختلفة والمليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة .

5. 21

   ملاحظة لذيذة : يفضل إستخدام الكانتلوب لهذه الوصفة أو أى نوع شمام صيفى متوفر .