طريقة عمل حساء الخبز المحمص والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الخبز المحمص والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط مكعبات الخبز الافرنجى غير المحمصة مع الثوم جيدا ومن ثم يضاف اليها زيت الزيتون ويرش الملح عليها وتترك لمدة ربع ساعة

  • 2

    تقطع الطماطم والخيار والفليفلة الى مكعبات صغيرة

  • 3

    تضاف الخضر المقطعة الى مزيج الخبز والثوم وزيت الزيتون والخل وتخلط جيدا بعضها مع بعض ونتركها لمدة ربع ساعة

  • 4

    تضيف الكمون ونمرر كل المواد من خلال مطحنة

  • 5

    نضيف الى المزيج أو الشوربة مكعبات الثلج لتبريدها جيدا ويقدم