حساء الجمبري بالزنجبيل – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت النباتي في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الزنجبيل الطازج ورقائق الفلفل الأحمر والثوم، قلبي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك من حين لآخر.

2. 5

   أضيفي حليب جوز الهند والجزر و 3 أكواب ماء، قلبي المكونات جيداً.

3. 9

   أذيبي النشا مع 2 ملعقة كبيرة ماء في وعاء صغير.

4. 13

   أضيفي شعيرية المكرونة وقلبي قليلاً ثم اتركي الوعاء على نار منخفضة الحرارة لمدة 4 – 5 دقائق.

5. 17

   أضيفي الروبيان وقلبيه مع الشوربة لمدة 4 دقائق.

6. 21

   أزيلي الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والبصل الأخضر.

7. 25

   قدميها ساخنة على سفرتك اللذيذة.