طريقة عمل حساء الجازباتشو البارد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجازباتشو البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة أناناس
- 6 كوب خيار (مفروم)
- 0.5 كوب 1 ماء جوز الهند
- 1 حبة فلفل ، برتقالي (حلو)
- 1 حبة أفوكادو
- 0.25 كوب نعناع (مفروم)
- 0.25 كوب ريحان (مفروم)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو (مفروم)
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي مكعبات الأناناس.
-
5
أضيفي الخيار.
-
9
أضيفي ماء جوز الهند.
-
13
أضيفي الفلفل.
-
17
أضيفي الأفوكادو.
-
21
أضيفي النعناع والريحان والبقدونس.
-
25
أضيفي الهالبينو والبصل الأخضر والملح والفلفل، اخفقي المكونات حتى ناعمة.
-
29
ضعي الشوربة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم قدميها.