طريقة عمل حساء الجازباتشو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجازباتشو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الطماطم – فتات الخبز – الخل – زيت الزيتون – الكركم – الكارى – الملح ) .

  • 5

    شغلى الخلاط حتى تندمج المكونات وتتحول إلى بيوريه ناعم .

  • 9

    قومى بتصفية الحساء من خلال مصفاة معدنية للتخلص من اللب والبذور وأى كتل ثم تبلى الحساء بالفلفل الاسود والبهارات المفضلة واحتفظى بها فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً أو حتى تصبح باردة جداً .

  • 13

    زينى الحساء بالفلفل الأحمر الحلو والثوم المعمر والفلفل الأسود وقدميه بارد مع الخبز المحمص .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أفراد وتحتوى على 285 كالورى لكلا منهما .