حساء الفطر والدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء الفطر والدجاج خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
دجاج، صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
300 جم
مكرونة نودلز
-
2 حبة
بطاطس، متوسطة الحجم،
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
فطر مجفف
-
1 حبة
جزر، متوسطة الحجم،
(مبشور)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
شبت
(مفروم)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
املئي 3/2 وعاء طهي سعة 5 لتر بالماء المغلي ثم أضيفي الدجاج وغطي الوعاء على نار منخفضة الحرارة لمدة 10 دقائق.
-
5
انقعي شرائح الفطر المجففة في الماء المغلي لمدة 5 – 10 دقائق ثم أضيفيه إلى الحساء واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى، أضيفي مكعبات البطاطس والمكرونة ثم غطي الوعاء لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تنضج جميع المكونات.
-
9
ابشري الجزر والبصل باستخدام المبشرة اليدوية.
-
13
سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والجزر.
-
17
قلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبياً، حوالي 5 دقائق.
-
21
أضيفي البصل والجزر والشبت والملح والفلفل إلى الشوربة وغطي الوعاء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الفطر والدجاج؟
يستغرق تحضير حساء الفطر والدجاج حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الفطر والدجاج؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 200 جرام دجاج، مقطع مكعبات صغيرة، 300 جرام مكرونة نودلز، 2 حبة بطاطس، متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات، 2 ملعقة كبيرة فطر مجفف، 1 حبة جزر، متوسطة الحجم، مبشورة، 4 ملاعق كبيرة زيت، 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الفطر والدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.