طريقة عمل حساء البروكلي والقرنبيط بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البروكلي والقرنبيط بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رأس قرنبيط كبير
- 1 رأس بروكلي كبير
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح كوشير
- 1 كوب مكعبات بصل اصفر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 كوب مرق دجاج بدون دسم
- 1 كوب زبدة
- 2 كوب كبير جبن شيدر مبروش
- بقدونس (طازج)
- فلفل اسود