طريقة عمل حواوشي اسكندراني بالعجينة

Name: طريقة عمل حواوشي اسكندراني بالعجينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كيلو دقيق دقيق; 2بيض بيض; ملعقة كبيرة خميرة خميرة فورية; رشة سكر سكر; رشة ملح ملح; رشة فلفل فلفل اسود; ربع كوب زيت زيت; كيلو لحمة مفرومة لحمة مفرومة; 4 4 بصلة كبيرة مبشورة بصل مفرومة; 2 فلففل حار مفروم فلفل حار; ملعقة صغيرة ملح ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة بهارات; رشة جنزبيل جنزبيل مطحون; نصف ملعقة صغيرة شطة ناعمة; نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ورقتين بقدونس بقدونس

منذ سنة
زيارات: 271

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

حواوشي اسكندراني بالعجينة

المقادير

كيلو دقيق دقيق
2 بيض بيض
ملعقة كبيرة خميرة خميرة فورية
رشّة سكر سكر
رشّة ملح ملح
رشّة فلفل فلفل اسود
0.25 كوب زيت زيت
كيلو لحمة لحمة (مفروم)
44 4 4 بصلة كبيرة مبشورة بصل (مفروم)
2 فلففل حار فلفل حار (مفروم)
ملعقة صغيرة ملح ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات
رشّة جنزبيل جنزبيل (مطحون)
0.5 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
2 ورقة بقدونس بقدونس

خطوات التحضير

1

* نضع الدقيق ثم الخميرة والسكر والملح و الفلفل والزيت والبيضتين ونعجن بالماء و نتركها تخمر * نضع البصل على اللحمة و نضع عليهم البهارات و الملح والفلفل والشطة والقرفة والجنزبيل والفلفل الحار ونقلبهم جيدا * نفرد العجينة على شكل دائرة و نضع بها الحشوة ونقفل عليها على شكل رغيف و نتركها تخمر * نكون مسخنين الفرن ونحمر العجينة من تحت ثم نقلبها على الناحية الاخرى * نزينها ونقدمها ساخنة

طريقة عمل 10 وصفات و حلويات بالتوت البرى
2023-10-17 | زيارات: 393
طريقة عمل 10 وصفات و حلويات بالتوت البرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 10 وصفات و حلويات بالتوت البرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كريمة التفاح
2023-10-17 | زيارات: 214
طريقة عمل كريمة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مشروب الموكا و التوفى
2023-10-17 | زيارات: 520
طريقة عمل مشروب الموكا و التوفى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الموكا و التوفى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل لحم الخس الصيني
2023-10-17 | زيارات: 1318
لحم الخس الصيني لذيذ بنكهة رائعة، فكرة عظيمة للوجبات العائلية ، و هو عبارة عن أوراق الخص المليئة باللحم المفروم يمكن لكل شخص أن يشكّل اللفافة على ذوقه الخاص وأن يضع كمية اللحم التي يريد .
طريقة عمل سموذي المانجو بالسبانخ الصحي
2023-10-17 | زيارات: 35
لن تحتاجي لوقت طويل حتى تحضري سموذي المانجو بالسبانخ الصحي، بالطعم الطيب والشهي، عصير منزلي مميز وغني بالفوائد الغذائية

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل 3 طرق للذرة الصفراء
2023-09-26 | زيارات: 10
طريقة عمل 3 طرق للذرة الصفراء بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 3 طرق للذرة الصفراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل شاورما اللحم للسحور
2023-10-17 | زيارات: 37
شاورما اللحم للسحور ... نقدم لكِ أطيب أكلات سحور رمضان، جربي شاورما اللحم الشهية جداً وبالصحة والعافية شاهدي: صينية الشاورما بالقشطة بالفيديو
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية
2023-10-17 | زيارات: 3126
طبق الكفتة بالطحينة من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام ، و في هذه الوصفة نقدمها على الطريقة الفلسطينة و الكفتة بالطحينة هي عبارة عن لحم مفروم ممزوج بالتوابل يشوى في الفرن و يغطى بصلصة الطحينة اللذيذة .
طريقة عمل ستيك بصوص المشروم
2023-10-17 | زيارات: 714
طريقة عمل ستيك بصوص المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بصوص المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة
2023-10-17 | زيارات: 1837
كيكة السينابون لذيذة جدا وتقدم في جميع المناسبات العائلية وهي سهلة التحضير وحشوة السينابون سهله فيها ولا تاخذ وقتا طويلا وطريقة عمل سينابون منال العالم هي الاكثر لذة سنحاول ان نقدم ما يشابهها فاذا كنتي على عجلة من امرك لتحضير وصفة لتقدميها لضيوفك فننصحك سيدتي بهذه الكيكة اللذيذة التي تعتبر سيدة حلويات القرفة ذات الفوائد العديدة والطعم الشهي