حواوشي اسكندراني بالعجينة
271 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حواوشي اسكندراني بالعجينة
المقادير
-
كيلو
دقيق دقيق
-
2
بيض بيض
-
ملعقة كبيرة
خميرة خميرة فورية
-
رشّة
سكر سكر
-
رشّة
ملح ملح
-
رشّة
فلفل فلفل اسود
-
0.25 كوب
زيت زيت
-
كيلو
لحمة لحمة
(مفروم)
-
44
4 4 بصلة كبيرة مبشورة بصل
(مفروم)
-
2
فلففل حار فلفل حار
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة
بهارات
-
رشّة
جنزبيل جنزبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
2 ورقة
بقدونس بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* نضع الدقيق ثم الخميرة والسكر والملح و الفلفل والزيت والبيضتين ونعجن بالماء و نتركها تخمر * نضع البصل على اللحمة و نضع عليهم البهارات و الملح والفلفل والشطة والقرفة والجنزبيل والفلفل الحار ونقلبهم جيدا * نفرد العجينة على شكل دائرة و نضع بها الحشوة ونقفل عليها على شكل رغيف و نتركها تخمر * نكون مسخنين الفرن ونحمر العجينة من تحت ثم نقلبها على الناحية الاخرى * نزينها ونقدمها ساخنة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.