طريقة عمل حمص اليقطين

طريقة عمل حمص اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة حمص
• 1 كوب هريس اليقطين
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة طحينة

0.5 : 1 عصير ليمونة

• 3 فص ثوم

خطوات التحضير

• 1

  ضعى جميع المكونات المستخدمة فى محضر الطعام ( الحمص – اليقطين – الملح – الفلفل الحار – الكمون – زيت الزيتون – الطحينة – عصير الليمون – الثوم ) .

• 5

  شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات بشكل كامل ويصبح الخليط ناعم ودسم وكريمى بدون قطع .

• 9

  انقلى الحمص إلى طبق التقديم وزينيه بالجوز وزيت الزيتون ويُقدم مع الخبز على الافطار أو كوجبة خفيفة أو فى حفلات الشواء مع المشويات أو كفاتح للشهية على الغذاء أو العشاء .

• 13

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الخبز بأصابع الخيار أو الجزر للحصول على وجبة صحية خفيفة كما أنه يمكنكِ زيادة نسبة مسحوق الفلفل الأحمر الحار حسب الذوق ويمكنكِ التخلى عن إضافة الثوم .