حمص بالقرع والثوم .. اكتشفي أشهى طعم لأسهل وصفات المقبلات المحضرة على سفرتك، بخطوات بسيطة، وبطعم شهي وساحر، وقدمي الحمص بجانب الخبز المحمص
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- 3 فص الثوم
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 2 علبة حمص (حبّ / مغسول ومصفى)
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- علبة القرع (مهروس)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة البذور (بذر القرع / محمص)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
-
2
أضيفي الحمص والزيت والقرع واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
3
أضيفي الكمون والبابريكا واخلطي.
-
4
ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بحبوب القرع وزيت الزيتون.
-
5
قدميه إلى جانب الكراكر أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للحمص بالقرع والثوم. إذا جربته، فالرجاء إخباري كيف اتضح من خلال ترك تعليق أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أيضًا. شكرا للقراءة!