طبق الحمام بالفريك، جهّزي الفريك قبل يوم من إعداد هذا الطبق، ولا تتواني عن شراء الحمام منظّفاً، وتمتعي بوجبة غداء شهية برفقة عائلتك

المقادير

  • 500 غراماً (الطازج) الحمام
  • 2 حبة (متوسط الحجم) البصل
  • 300 غراماً (مقشّر) لوز
  • 200 غم لحم مفروم
  • 500 غراماً الفريكة
  • 20 غراماً زيت الزيتون
  • 20 غراماً صنوبر
  • رشّة ملح
  • رشّة الفلفل
  • رشّة الكمون
  • 2 ليتر الماء

خطوات التحضير