طريقة عمل حلوى الترفل بالفستق بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الترفل بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم من الفستق٬ المقشّر
- 360 جم من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع منه القشر وا
- 1.5 ملعقة طعام من ماء الورد
- 397 جم من حليب نستله المكثف المحلى
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 150 جم من الفستق٬ الفروم فرماً اً (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الفستق مع التوست في الخلاّط الكهربائي، ويُخلط المزيج جيداً.
-
2
يُضاف ماء الورد، حليب نستله المكثّف المحلّى ومسحوق الفانيلا، وتُمزج كافة المكوّنات جيداُ بعضها مع بعض.
-
3
يوضع المزيج في وعاء، يُغطّى ويُترك في البرّاد لمدّة ساعة واحدة.
-
4
يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة، ثم تُغمس الكرات في الفستق المفروم وتُغطّى وتُترك في البرّاد.
-
5
تُقدّم مع القهوة الساخنة.