طريقة عمل حلوى الفول سوداني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الفول سوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتحمص الفول سوداني حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم اتركيه ليبرد تماماً .

  • 9

    قومي بتحميص السمسم على نار متوسطة الحرارة حتى تخرج رائحته الذكية، ثم اتركيه ليبرد تماماً .

  • 17

    في وعاء الطهي، اخلطي الماء مع السكر على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي مطحون الفول سوداني والسمسم المطحون، والهيل، حركي المكونات بشكل جيد لمدة دقيقتين .

  • 21

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 25

    افردي الخليط بسُمك ( 25 سم ) على سطح مستوِ مبطن بورق القصدير ومدهون بالزيت ثم قطعي العجين إلى مربعات صغيرة الحجم .

  • 29

    يمكنكِ أيضاً تشكيل العجين بشكل كرات متوسطة الحجم .

  • 32

    قدمي حلوى الفول سوداني مع القهوة العربية، وبالهنا والشفا ، جربي أيضاً حلوى طحين الحمص .