طريقة عمل حلوى بنانا سبليت – حلويات صحية

طريقة عمل حلوى بنانا سبليت – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى بنانا سبليت – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.33 كوب كينوا مغسولة جيدا
• 0.5 كوب ماء
• 2 كوب شوفان سريع
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب 1 من الموز الناضج جدا وال (مهروس)
• 1 بيضة مخفوقة
• 0.25 كوب عسل أبيض أو شراب القبقب
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب كرز مجفف أو زبيب
• 0.33 كوب جوز أو بندق (مفروم)
• 0.5 كوب 1/4 رقائق الشوكولاته محلاة

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  ضعى الكينوا والماء فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى يغلى الماء ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 : 12 دقيقة أو حتى يتشرب الماء عندئذ ابعديه عن النار وقلبيه بالشوكة واتركيه مغطى لمدة 5 : 6 دقائق ثم اتركيه ليبرد تماما .

• 9

  اخلطى فى وعاء كبير كلا من ( الشوفان – القرفة – البيكنج صودا – الملح ) ثم أضيفي كلا من ( الموز المهروس – البيض – العسل – الزيت – الفانيليا – الكينوا وقلبي حتى تختلط المكونات .

• 13

  أخيرا أضيفي الكرز المجفف والجوز أو البندق ورقائق الشوكولاته وقلبي .

• 17

  ضعى الخليط بالتساوى فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم من القاعدة والحواف ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اتركيها لتبرد تماما .

• 21

  للحصول على أفضل النتائج ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع .

• 25

  قومى بتقطيع الحلوى الى 16 مستطيل وقدميها لأطفالك أو احفظيها فى الثلاجة أو خزنيها فى الفريزر ( جربى وضعها لأطفالك فى اللانش بوكس بدلا من الساندويتشات التقليدية ) .

• 29

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 143 كالورى لكل قطعة .