حلقات الطماطم المقلية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حلقات الطماطم المقلية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
طماطم خضراء متوسطة الحجم
-
ملح
-
1 كوب
طحين
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات
-
0.5 كوب
حليب
-
1 حبة
بيض
-
0.33 كوب
نشا الذرة
-
0.5 كوب
بقسماط
-
0.25 كوب
زيت فول سوداني أو أي زيت نباتي
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الطماطم الخضراء إلى حلقات 2/1 بوصة.
-
5
رصيها في طبق ورشي عليها الملح، اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق.
-
9
سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، اخفقي البيض والحليب في وعاء صغير والطحين والتوابل في وعاء، والبقسماط والنشا في وعاء آخر، اغمسي حلقات الطماطم في البيض ثم في الطحين ثم البقسماط.
-
13
اقلي حلقات الطماطم في الزيت لمدة 3 – 5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
صفي الطماطم على مناشف المطبخ الورقية.
-
21
قدمي حلقات الطماطم المقرمشة مع الكاتشب أو المايونيز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلقات الطماطم المقلية؟
يستغرق تحضير حلقات الطماطم المقلية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات حلقات الطماطم المقلية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم ، ملح ، 1 كوب طحين ، 1 ملعقة كبيرة بهارات ، 2/1 كوب حليب ، 1 حبة بيض ، 3/1 كوب نشا الذرة ، 2/1 كوب بقسماط ، 4/1 كوب زيت فول سوداني أو أي زيت نباتي للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة حلقات الطماطم المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.