حلقات البسكويت – عيد الفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي كلا من ( الحليب المكثف، البيض، الزبدة، الفانيليا ) .

2. 5

   اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً .

3. 9

   في وعاء آخر، اخفقي كلا من ( الطحين، بيكربونات الصودا، الملح ) ، أضيفي خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الحليب المكثف، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط .

4. 17

   رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهني سطحها بمخفوق ( البيض والحليب )، رشي بذور السمسم على سطحها للتزيين ( اختياري ) .

5. 21

   ضع الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

6. 25

   اتركيه يبرد ثم قدميه لضيوفك .

7. 29

   تناولي حلقات البسكويت مع كوب من القهوة الساخنة .

8. 33

   بالهنا والشفا .