طريقة عمل حلى زبدة اللوز – حلويات صحية

طريقة عمل حلى زبدة اللوز – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى زبدة اللوز – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الطبقة الأولى :-

• 0.5 كوب 1 من اللوز الخام مع شوفان (محمص)
• 0.25 كوب مسحوق الكاكاو
• رشّة ملح
• 1 كوب تمر

مقادير طبقة اللوز الثانية :-

• 1 كوب زبدة اللوز أو الجوز
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
• رشّة ملح

مقادير الجناش :-

• 0.5 كوب 1 من الشوكولاته الداكنة (مفروم ناعم)
• 7 ملعقة كبيرة حليب جوزالهند لايت
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند

خطوات التحضير

• 1

  ضعى اللوز بالشوفان المحمص مع الكاكاو والملح فى محضر الطعام وافرميهم معا ثم اتركيهم جانبا , افرمى التمر فى محضر الطعام فرما ناعما ثم أضيفي خليط اللوز والكاكاو وقلبيهم معا حتى يتحول لديكى عجينة منهما .

• 2

  انقلى الخليط الى صينية مبطنة بورق الزبدة واستخدمى اصابعك فى فرده فى قاعدة الصينية بالتساوى أو غطيها بغلاف بلاستيكى وساوى سطحها باستخدام قاعدة كوب مع الضغط جيدا .

• 6

  ضعى زبدة اللوز مع شراب القيقب ورشة ملح فى وعاء صغير وقلبيهم معا بحيث تصبح زبدة اللوز قابلة للدهن , ضعى خليط زبدة اللوز فوق الطبقة الاولى فى الصينية ووزعيه بشكل متساوى ثم تترك بالثلاجة لتبرد .

• 10

  قومى باذابة الشوكولاته المفرومة مع حليب وزيت جوز الهند فى الميكروويف أو فوق حمام بخار مائى مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب تماما .

• 14

  وزعى جناش الشوكولاته فوق طبقة زبدة اللوز بشكل متساوى ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى تتصلب الشوكولاته .

• 18

  قومى بتقطيع الحلوى الى 12 قطعة من البارات وتمتعى بها على الفور أو احتفظى بها فى وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع وفى الثلاجة لمدة شهر .

• 22

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 402 كالورى لكل قطعة .