طريقة عمل حلى زبدة اللوز – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى زبدة اللوز – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الطبقة الأولى :-

مقادير طبقة اللوز الثانية :-

مقادير الجناش :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى اللوز بالشوفان المحمص مع الكاكاو والملح فى محضر الطعام وافرميهم معا ثم اتركيهم جانبا , افرمى التمر فى محضر الطعام فرما ناعما ثم أضيفي خليط اللوز والكاكاو وقلبيهم معا حتى يتحول لديكى عجينة منهما .

  • 2

    انقلى الخليط الى صينية مبطنة بورق الزبدة واستخدمى اصابعك فى فرده فى قاعدة الصينية بالتساوى أو غطيها بغلاف بلاستيكى وساوى سطحها باستخدام قاعدة كوب مع الضغط جيدا .

  • 6

    ضعى زبدة اللوز مع شراب القيقب ورشة ملح فى وعاء صغير وقلبيهم معا بحيث تصبح زبدة اللوز قابلة للدهن , ضعى خليط زبدة اللوز فوق الطبقة الاولى فى الصينية ووزعيه بشكل متساوى ثم تترك بالثلاجة لتبرد .

  • 10

    قومى باذابة الشوكولاته المفرومة مع حليب وزيت جوز الهند فى الميكروويف أو فوق حمام بخار مائى مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب تماما .

  • 14

    وزعى جناش الشوكولاته فوق طبقة زبدة اللوز بشكل متساوى ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى تتصلب الشوكولاته .

  • 18

    قومى بتقطيع الحلوى الى 12 قطعة من البارات وتمتعى بها على الفور أو احتفظى بها فى وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع وفى الثلاجة لمدة شهر .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 402 كالورى لكل قطعة .