حلى ايس كريم السندويش بالبسكويت اللذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نحضر وعاء كبيراً ونضع الحليب في الوعاء ثم نضع الزبدة فوق الحليب،

2. 2

   ?ويضاف سكر البودرة ويخفق الخليط جيداً ويستمر الخفق حتى يصبح الخليط ليناً مثل الكريمة.

3. 3

   يضاف البيض وبياض البيض إلى خليط الزبدة واللبن والسكر وتخفق المكونات معاً.

4. 4

   ?تضاف ملعقة الفانليا وملعقة البكينج بودر وملعقة العسل إلى الخليط السابق.

5. 5

   ?يضاف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونخفق جيداً حتى تتجانس العجينة ونتركها تستريح لمدة لا تقل عن ربع ساعة.

6. 6

   نحضر ورق زبدة وندهنه بقليل من السمنة ونضعه وسط صينية.

7. 7

   ?نأخذ قطعة من العجينة ونفرد طبقة رقيقة على ورق الزبدة على شكل دائرة.

8. 8

   ندخل العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

9. 9

   عندما يتغير لون العجينة ويصبح ذهبياً نخرجها من الفرن ونتركها دقيقة، ثم نشكلها وهي ساخنة حتى تتشكل بسرعة.

10. 10

    ?نلف العجينة وهي ساخنة على قمع معدني على شكل قرطاس حتى نحصل على شكل القرطاس، أو أي شكل آخر نريده مثلاً: نجمة، مخروطي، نستعين بأدوات مثل: كوب، قرطاس، طبق، ونتركها لتبرد.

11. 11

    ?عندما تبرد البسكوتة نملأها بالآيس كريم ونزينه بحبات الكرز والفراولة، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل حلويات باردة بالموز

حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية بالعسل على اصولها

مهلبية بالعسل عبارة عن حلى لذيذوبسيط وانيق في نفس الوقت ، يمكن تناوليها بعد الغداء أو بعد الإفطار فهي رائعة المذاق ، كما يمكن ان نقدم بجانبها القهوة أوالكوكتيلات والعصائر بأنواعها فهي مناسبة بجانبها.

2023-10-17

ايس كريم ساندوتش لحلى مميز

لحي باردة مناسية لشهور الصيف تعلمي معنا أشهل طريقة لتحضير ايس كريم ساندوتش بالبسكويت المقرمش اللذيذ، اتبعي فقط خطوات الوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: مولتن كيك بالمايكرويف في دقيقة واحدة!

2023-10-17

الآيس كريم بالفراولة

الآيس كريم بالفراولة....حلي باردة طعمها لذيذ حضريها في دقائق معدودة واستمتعي بمذاقها الرائع.