حلى التمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلصى من نواة التمر ثم بطنى ثمانية من فنجاجين القهوة العربية بالغلاف البلاستيكى لحفظ الطعام من القاعدة والجوانب بحيث يكون الكيس البلاستيكى خارج الى أعلى .

2. 5

   اطحنى البسكويت ناعم باستخدام محضر الطعام ثم أضيفي الكريمة واطحنيهم معا مرة أخرى ثم اقسمي هذه العجينة الى 8 أجزاء وضعى كل 3/4 كل واحدة فى قاعدة وجوانب فنجان القهوة ويغطى ويترك جانبا .

3. 9

   لتحضير الحشوة : ضعى فى نفس محضر الطعام كلا من ( التمر – الجبن الكريمى – الحليب المكثف – القرفة ) وقلبيهم معا حتى يندمجوا .

4. 17

   ضعى الفناجين ( وهى مغطاة تماما بالغلاف البلاستيكى ) فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة , فى اليوم التالى اقلبي فنجاجين القهوة عل طبق التقديم بمجرد جذب الغلاف البلاستيكى الى الخارج .

5. 25

   ضعى حلى التمر فى طبق التقديم وزينيهم بالكراميل والجوز ويقدم فورا .

6. 29

   ملاحظة لذيذة : قدمى حلى التمر مع القهوة العربى أو التركى أو الاسبريسو .