طريقة عمل حلى التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتزيين :-

خطوات التحضير

  • 1

    تخلصى من نواة التمر ثم بطنى ثمانية من فنجاجين القهوة العربية بالغلاف البلاستيكى لحفظ الطعام من القاعدة والجوانب بحيث يكون الكيس البلاستيكى خارج الى أعلى .

  • 5

    اطحنى البسكويت ناعم باستخدام محضر الطعام ثم أضيفي الكريمة واطحنيهم معا مرة أخرى ثم اقسمي هذه العجينة الى 8 أجزاء وضعى كل 3/4 كل واحدة فى قاعدة وجوانب فنجان القهوة ويغطى ويترك جانبا .

  • 9

    لتحضير الحشوة : ضعى فى نفس محضر الطعام كلا من ( التمر – الجبن الكريمى – الحليب المكثف – القرفة ) وقلبيهم معا حتى يندمجوا .

  • 17

    ضعى الفناجين ( وهى مغطاة تماما بالغلاف البلاستيكى ) فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة , فى اليوم التالى اقلبي فنجاجين القهوة عل طبق التقديم بمجرد جذب الغلاف البلاستيكى الى الخارج .

  • 25

    ضعى حلى التمر فى طبق التقديم وزينيهم بالكراميل والجوز ويقدم فورا .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : قدمى حلى التمر مع القهوة العربى أو التركى أو الاسبريسو .