حلى السميد بالفستق الحلبي .. يدخل السميد بإعداد العديد من أصناف الحلويات الشرقية الطيبة جداً، جربي إعداد حلى السميد السهل وزينيه بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 2

    أضيفي السميد وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون السميد.

  • 3

    خفّفي النار ثمّ اسكبي الماء وحرّكي حتى يتشرّب السميد الماء ويشتدّ المزيج.

  • 4

    أضيفي السكر وحرّكي جيداً حتى يشتدّ المزيج من جديد ويغلي المزيج.

  • 5

    أضيفي الهال واخلطي من جديد ثمّ اسكبي المزيج في صينية.

  • 6

    غطّي وجه الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

  • 7

    قبل التقديم، قطّعي الحلى بحسب رغبتك ثمّ زيّني الوجه بالفستق الحلبي وقدّميه.

هذه هي الطريقة التي تصنع بها حلوى السميد اللذيذة بالفستق. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، اسمحوا لي أن أعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه.