لأيام الصيف الحارة حضري حلا الأناناس البارد السهل والسريع علي طريقة التشيز كيك.
المقادير
- 3 - صفار بيض
- 1.5 ملعقة كبيرة - نشا
- علبة - حليب مكثف محلى
- كوب - حليب
- علبة - أناناس (مقطع)
- 12 - أصبع بسكويت ليدي فنجر
- 2 كوب - كريما مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة - فانيلا
- 0.25 كوب - سكر
- 0.25 كوب - لوز و محمص (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي صفار البيض مع النشا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما
-
2
في قدر ضعي الحليب مع الحليب المكثف المحلى على نار متوسطة و حركي حتى يبدأ بالغليان
-
3
أزيلي القدر عن النار و أضيفي الحليب بشكل بطئ لصفار البيض المخلوط مع النشا مع التحريك حتى تتجانس المكونات
-
4
أعيدي القدر للنار مع التحريك بملعقة خشبية حتى تحصلي على السماكة المطلوبة ثم اتركي الخليط حتى يبرد
-
5
صفي قطع الأناناس من العلبة و اتركي العصير جانبا
-
6
غطي أصابع بسكوت الليدي فينجر بعصير الاناناس ثم وزعيها بطبق التقديم أو كاسات التقديم
-
7
وزعي طبقة من الكريمة المخفوقة والأناناس فوق البسكويت ثم طبقة من خليط الكاسترد المحضر من الحليب و البيض ( يمكنك توزيع الكميات لعمل طبقات حسب الرغبة)
-
8
وزعي اللوز المحمص على الوجه و اتركي الطبق أو الكاسات في الثلاجة لحين التقديم
هذا كل ما في الامر! محلول الأناناس هذا سريع وسهل وسيترك منزلك برائحة رائعة. جربها وأخبرنا كيف نجحت في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.