طريقة عمل جريك سلاد

من السلطات اليونانية، الأكثر شعبية فالعالم من أهم مكوناتها الجبن الفيتا والزيتون المخلل . واليوم على أكلة سنقدم لكم الجريك سلاط بطريقة مبتكرة وجديدة ومنعشة تقدميها لعائلتك

المقادير

• 5 عود عدد خس (كابوتشى مقطع)
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 عدد فجل (مقطع شرائح رقيقة)
• 1 عدد خيار (مقطعة مكعبات)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 1 عدد بصلة (مقطع حلقات)
• 1 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 0.5 كوب زيتون اسود (مخلى)
• 0.25 كيلو جبنة فيتا (مقطعة مكعبات)

خطوات التحضير

• 1

  فى إناء نخلط الخل البلسميك مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل جيدا.

• 2

  فى إناء عميق نضع جميع الخضراوت المقطعة. وتقلب . ثم نضع مكعبات الجبنة الفيتا وشرائح الزيتون

• 3

  يوزع فوق السلطة التتبيلة المجهزة من قبل ثم ينثر فوقها الزعتر المجفف وتقدم. بالهنا والشفا