طريقة عمل جرانولا الشوفان بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا الشوفان بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 رقائق جوز الهند المحلاة
 - 2 بياض بيض، (كبير الحجم)
 - 1 كوب جوز ال (مفروم)
 - 0.33 كوب زيت نباتي
 - 0.5 كوب أناناس مجفف (مفروم)
 - 0.5 كوب 2 رقائق الشوفان
 - 0.5 كوب عسل
 - 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون وزعي الشوفان ثم المكسرات وقلبي جيداً، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
 - 
                                        5
انقلي الشوفان المحمص في وعاء كبير ثم أضيفي مبشور جوز الهند، اخفقي العسل والزيت وبياض البيض والفانيليا في وعاء كبير ثم صبي الخليط إلى الشوفان وقلبي جيداً.
 - 
                                        9
افردي الشوفان في صينية خبز ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 30 – 40 دقيقة مع التحريك كل 10 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً، أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ثم أضيفي قطع الاناناس وقلبي.