طريقة عمل جمبري مشوي بالثوم والليمون

طريقة عمل جمبري مشوي بالثوم والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري مشوي بالثوم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 450 جم جمبري مقشر
• 3 فص من الثوم ال (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 12 ملعقة كبيرة 1 - 2 من البقدونس الطازج (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة .

• 5

  في وعاء كبير ، ضعي كلا من ( الجمبري ، الثوم المفروم ، عصير الليمون ، برش قشر الليمون ، الملح ، السكر ، الفلفل ، البقدونس ، ملعقة كبيرة زيت ) .

• 9

  امزجي المكونات جيدا ، ثم ضعي الوعاء جانبا لمدة نصف ساعة .

• 13

  ضعي قطع الجمبري في الأسياخ الخشبية ، ثم ادهنيهم من الجهتين بزيت الزيتون ( باستخدام فرشاة الطبخ ) .

• 21

  ضعي أسياخ الجمبري في طبق التقديم .

• 25

  تناولي الجمبري المشوي مع الأرز البني وسلطة الذرة المشوية .