طريقة عمل جلاش بالخضار والجبنه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالخضار والجبنه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 باكيت جلاش
- 2 كوب جبنة موزاريلا
- 0.5 كيلو جبن ابيض
- 0.25 زيتون اسود
- 0.25 زيتون اخضر
- 1 حزمة بقدونس (مفروم)
- 4 حبة فلفل رومي (مقطع)
- ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
- كوب لبن
- بيضه
- 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة