غراتان الكوسا
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري من الكوسا أطيب وألذ الأطباق على سفرتك، تعلمي طريقة عمل غراتان الكوسا، شاركينا تجربتك بالمذاق الرائع والطيب
المقادير
-
6 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
3 حبة
البصل
(مفروم شرائح)
-
4 حبة
الكوسا
(مقطعة شرائح)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مطحونة)
-
كوب
حليب
-
0.75 ال كوب
بقسماط
(كعك مطحون)
-
0.75 ال كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى يتكرمل ويصبح ذهبي اللون وطري.
-
3
أضيفي الكوسا المقطعة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تطرى.
-
4
أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب المطحونة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب ثم أضيفي الحليب واتركيه على نار منخفضة لمدة دقائق حتى يتكون صلصة.
-
6
صبي المزيج في طبق الفرن.
-
7
اخلطي البقسماط مع جبن الموزريلا المبشور ووزعي المزيج على وجه الطبق فوق الكوسا والبصل.
-
8
أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لغراتان الكوسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير غراتان الكوسا؟
يستغرق تحضير غراتان الكوسا حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات غراتان الكوسا؟
تحتاج إلى 10 مكونات: الزبدة، البصل، الكوسا، ملح، فلفل أسود، طحين، جوزة الطيب، حليب، بقسماط، جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة غراتان الكوسا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2023-10-17
حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
2023-10-17
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2023-10-17
كيك قلب حب بالشوكولاتة الغنية
حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك
2023-10-17
هوت شوكليت دايت
مع بداية برودة الجو استقبلي ليلتك بكوب دافئ من الهوت شوكليت الدايت بدون أي زيادة في وزنك.
2023-10-17
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.