طريقة عمل غموس تشيز برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس تشيز برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل أبيض، (مقطع مكعبات)
- 225 جم لحم بقري (مفروم)
- 450 جم جبن كريمي
- 0.5 كوب 1 شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.25 كوب مخلل الخيار أو الفلفل، اً (مفروم ناعم)
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي زيت الزيتون والبصل المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
9
أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.
-
13
أضيفي الجبن الكريمي وقلبي.
-
17
أضيفي 1 كوب مبشور جبن الشيدر وقلبي حتى يذوب.
-
21
أضيفي مخلل الخيار والخردل والملح.
-
25
ضعي الخليط في طبق التقديم ثم رشي مبشور جبن الشيدر على سطحه.
-
29
قدمي غموس تشيز برجر مع شرائح التورتيلا أو الشيبسي.