طريقة عمل غموس السلمون المدخن

طريقة عمل غموس السلمون المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس السلمون المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب جبن كريمى
• 0.25 كوب ساور كريم ( أو لبنة )
• 0.25 كوب مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة من نبات الكبر المعلب
• 0.25 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
• 100 جم سمك سلمون مدخن (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى كلا من (الجبن الكريمى – نبات الكبر المُصفى – الساور كريم – المايونيز – عصير الليمون – الصلصة الحارة ) .

• 5

  قلبي المكونات السابقة معاً بشكل جيد حتى تندمج .

• 9

  أضيفي السلمون المدخن والشبت والثوم وربع ملعقة صغيرة من الملح ( اختياري ) ثم شغلى محضر الطعام مرة أخرى .

• 17

  إنقلى الغموس إلى طبق التقديم وقدميه مع الخبز المحمص أو رقائق التورتيلا أو الكراكز .

• 21

  ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير غموس السلمون قبل عدة أيام قليلة من تقديمه مع الاحتفاظ به فى الثلاجة ولكن قبل التقديم يجب أن يصل إلى درجة حرارة الغرفة وإلا سوف يكون من الصعب تناوله .