طريقة عمل غموس الخرشوف الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الخرشوف الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صفي الخرشوف المعلب من الماء.

  • 5

    قطعيه إلى قطع صغيرة.

  • 13

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي نصف كمية الخرشوف مع جبن البارميزان والساور كريم والمايونيز والجبن والثوم والفلفل الحار، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي إليها الكمية المتبقية من الخرشوف وقلبي.

  • 17

    افردي خليط الخرشوف في طبق خبز مدهون بقليل من الزبدة ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.

  • 25

    جربي أيضاً، غموس الخرشوف بالسبانخ والجبن.