غموس البصل المكرمل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل غموس البصل المكرمل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 جم
بصل
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
معجون الثوم
-
5 شريحة
لحم مقدد أو بسطرمة
-
200 جم
جبن كريمى
-
2 ملعقة كبيرة
شبت أو ثوم معمر
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
مسحوق الفلفل الأحمر الحار
( الشطة )
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من الزبدة مع البصل والثوم وارفعيه على نار متوسطة حتى يذبل البصل حوالى 3 : 4 دقائق .
-
5
اخفضى النار إلى أدنى مستوى واستمرى فى طهى البصل لمدة 25 دقيقة أو حتى يتكرمل ويصبح بنى اللون مع مراعاة التقليب من حين إلى آخر لمنع الاحتراق .
-
9
ابعدى البصل عن النار واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق وفى هذا الوقت قومى بتقطيع اللحم المقدد أو البسطرمة إلى مكعبات صغيرة وشوحيه حتى يصبح مقرمش ثم أضيفيه إلى البصل الدافئ وقلبيهم معاً .
-
13
أضيفي الجبن الكريمى والشبت المفروم وتبلى بالملح ومسحوق الشطة وقلبي بشكل جيد جداً .
-
17
انقلى غموس الجبن والبصل المكرمل إلى طبق نظيف وقدميه فى درجة حرارة الغرفة مع الخبز المحمص .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل كوب وتحتوى على 896 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير غموس البصل المكرمل؟
يستغرق تحضير غموس البصل المكرمل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات غموس البصل المكرمل؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 300 جرام بصل مفروم ناعم ، 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم ، 5 شرائح لحم مقدد أو بسطرمة ، 200 جرام جبن كريمى ، 2 ملعقة كبيرة شبت أو ثوم معمر مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( الشطة ) ، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة غموس البصل المكرمل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.