طريقة عمل جبن كريمي نباتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبن كريمي نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 كاجو
- 0.25 كوب زبدة جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
انقعي الكاجو في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل ويُفضل ليلة كاملة.
-
9
صفي الكاجو وافرميه إلى قطع صغيرة.
-
13
ضعي الكاجو في وعاء معالج الطعام الكهربائي تدريجياً واخفقي حتى يصبح ناعماً، يمكنكِ إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر.
-
17
أضيفي باقي المقادير إلى الكاجو المطحون.
-
21
اخفقي مرة أخرى ثم قدميها فوراً.
-
25
يمكنكِ تحضير الجبن النباتي بنكهات مختلفة، استبدلي الثوم والملح والفلفل باليقطين أو البصل الأخضر أو الأعشاب المجففة، كما يمكنكِ إضافة السكر والقرفة لتحضير جبن كريمي حلو المذاق.
-
29
تناولي الجبن الكريمي النباتي مع الخبز والفطائر أو الخضار.
-
33
لمزيد من الوصفات النباتية اتبعي الرابط هنا.