جالاكسي كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على نار متوسطة، سخني كريمة الطبخ (لكن دون غليان).

2. 2

   في وعاء، ضعي النسكافيه ورقائق الشوكولاتة، ثم أضيفي إليهما كريمة الطبخ حتى يذوبا تمامًا.

3. 3

   في وعاء كبير ضعي كريمة الخفق واخفقي بالمضرب الكهربائي؛ حتى يصبح القوام كريميًا.

4. 4

   أضيفي الحليب المركز وخليط الشوكولاتة، واخفقي جيدًا.

5. 5

   ضعي الوعاء في الثلاجة إلى حين تجهيز الكيك.

6. 6

   الزينة:

7. 7

   سخني كريمة الخفق دون غليان، ثم ضعيها فوق الشوكولاتة الجالاكسي، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

8. 8

   الكيك:

9. 9

   سخني الفرن عند درجة حرارة 180.في وعاء كبير، ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والكاكاو والسكرش