فيليه السمك البلطى المقلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير جميع التوابل المذكورة ( البابريكا – السكر- الأوريجانو – بودرة الثوم – الكمون – الفلفل الاحمر – الملح ) وافركيهم معاً بأصابعك لمزج السكر بالتوابل .

2. 5

   تبلى شرائح السمك البلطى بالخليط التوابل من الجانبين .

3. 9

   سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى شرائح السمك وتطهى لممدة 2 : 3 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب اللون البنى المحمر .

4. 13

   قدمى فيليه السمك البلطى فورا مع الليمون واستمتعى .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 236 كالورى لكل شريحة من السمك .