طريقة عمل فطيرة الليمون الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الليمون الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صفار بيض
- 1 علبة حليب مكثف محلى ( 14 أوقية )
- 140 مل عصير ليمون بلدى
- 1 قاعدة الفطيرة من البسكويت
اختيارى : كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
هذه الفطيرة تتكون من أربعة مكونات فقط هى ( صفار البيض – الحليب المكثف – عصير الليمون – قاعدة البسكويت الجاهزة أو المحضرة فى المنزل ) ، وفى حالة عدم توافر الليمون البلدى يمكنكِ إستخدام زجاجات الليمون التى تباع فى الأسواق أو إستخدمى الليمون العادى .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 26 سبتمبر هو اليوم العالمى لفطيرة الليمون .