فطيرة الجبن والبطاطس

الجبن والبطاطس من ألذ وأسرع الأكلات التي يحبها الصغير والكبير، لذلك سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس بطريقة سهلة وسريعة.

المقادير

• 0.25 كيلو دقيق
• 3 ملعقة زبد
• 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
• 3 حبة بطاطس مطبوخة و إلى مربعات صغيرة (مقطع)
• حفنة صغيرة من البازلاء
• ملعقة من صلصة الكاري ال (حار)
• ملعقة كزبرة (مفروم)
• بيضة مخفوقة
• ماء
• اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك وغطيه واتركيه جانباً
• 6 قطعة مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وافرديه جديداً ثم يه إلى دوائر متساوية
• احشي كل دائرة بخليط البصل والبطاطس ال والبازلاء والكزبرة والكاري ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد (مسلوق)
• 20 قطعة ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض ، ويمكن أن تعي فوقها من العجين أخري ودعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة دقيقة ، ثم قدميها ساخنة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة الجبن والبطاطس؟

يستغرق تحضير فطيرة الجبن والبطاطس حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة الجبن والبطاطس؟

تحتاج إلى 13 مكونات: ربع كيلو دقيق، 3 ملاعق زبد، 3 حبات بصل أخضر مفرومة، 3 حبات بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مربعات صغيرة، حفنة صغيرة من البازلاء، ملعقة من صلصة الكاري الحار، ملعقة كزبرة مفرومة، بيضة مخفوقة، ماء، اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك وغطيه واتركيه جانباً، مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وافرديه جديداً ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية، احشي كل دائرة بخليط البصل والبطاطس المسلوقة والبازلاء والكزبرة والكاري ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد، ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض ، ويمكن أن تعي فوقها قطعة من العجين أخري ودعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الجبن والبطاطس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.