فطيرة البصل
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطيرة البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
280 جم
طحين ذاتى الاختمار
-
140 جم
سمنة
-
2 جم
حبة بصل متوسط الح
(مفروم ناعم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
50 مل
ماء بارد
-
6 غصن
روزمارى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – السمنة – البصل – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي بشكل جيد .
-
5
أضيفي القليل من الماء تدريجيا وامزجى لتشكيل عجين قاسى .
-
9
انقلى الخليط إلى وعاء قابل للدخول إلى الميكروويف وغطيه بشكل فضفاض باستخدام ورق الفيلم البلاستيكى مع عمل فتحة على سطح ورق الفيلم للسماح بخروج البخار .
-
13
تطهى فطيرة البصل أو بودنج البصل فى الميكروويف لمدة 8 دقائق و 30 ثانية .
-
17
اقلبى الفطيرة على طبق التقديم القابل لدخول الفرن ثم ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 10 : 15 دقيقة أو تحت الشواية لعدة دقائق بحيث يكتسب اللون الذهبى من السطح .
-
21
زينى فطيرة البصل بالروز مارى وقدميها كطبق جانبى مع الديك الرومى فى عشاء الكريسماس .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.