فطيرة الأجبان المالحة ... نقدم لكِ ، وصفة مخبوزات رائعة جداً، وسهلة التحضير، معدّة بعجينة البف باستري الهشة والطرية واللذيذة، جربيها اليوم وقدميها على سفرتك ساخنة أو دافئة شاهدي:  الفطيرة التركية بالجبن بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رشي القليل من الدقيق على السطح المراد العمل عليه وافردي عجينة البف باستري بالشكل المربع باستخدام المرق (الشوبك).

  • 2

    وزعي كوب الزيتون الأسود المهروس والجبنة البيضاء المبشورة والموزاريلا وأوراق النعناع الطازج وشرائح من الطماطم الكرزية.

  • 3

    مدي الطبقة الثانية من عجينة البف باستري وضعيها فوق المكونات السابقة.

  • 4

    قطعي الفطيرة لمربعات متوسطة الحجم.

  • 5

    رشي قالب الفرن بالقليل من الزبدة وضعي بها مربعات الفطيرة وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة أو دافئة.