فطيرة الأجبان الهشة بالفيديو .. تعلمي طريقة تحضير فطيرة الأجبان الهشة بطريقة مميزة ومبتكرة من تحضير السيدة لمى شهاب بعجينة البف بيستري الهشة والمميزة شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة البف بيستري بالشكل المربع، باستخدام المرق (الشوبك).

  • 2

    وزعي كوب الزيتون الأسود المهروس، والجبنة البيضاء المبشورة، والموزاريلا، وأوراق النعناع الطازج، وشرائح من الطماطم الكرزية. 

  • 3

    مدّي الطبقة الثانية من عجينة البف بيستري، وضعيها فوق المكونات السابقة.

  • 4

    قطعي الفطيرة لمربعات متوسطة الحجم.

  • 5

    رشي قالب الفرن بالقليل من الزبدة، وضعي بها مربعات الفطيرة، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة أو دافئة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة الجبن الهشة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. شكرا للمشاهدة!