وصفة فطائر البيض المسلوق، من الشيف منال العالم.. وصفة شهية جداً لأطفالك أعديها لأشهى الوجبات
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة حليب (مجفف)
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة (فورية ناعمة)
- ربع كوب زيت الذرة
- كوب الماء (دافئ)
- 12 حبة البيض (كبير ومسلوق)
- 1 حبة صفار البيض (كبيرة، خليط التلميع)
- ان ملعقة صغيرة حليب (خليط التلميع)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد العجينة:ضعي، في وعاء الخلاط الدقيق والحليب والسكر والملح والخميرة. وثبتي مضرب العجين، شغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات، ثم أضيفي الزيت والماء، مع الاستمرار في التشغيل لمدة 5 دقائق، بغية الحصول على عجينة ناعمة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطائر البيض المسلوق! أتمنى أن يستمتع أطفالك بها بقدر ما يستمتع بها أطفالك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!