فطائر التفاح
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطائر التفاح خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.33 كوب
سكر أبيض
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
2
بيض
(كبير الحجم)
-
1 كوب
لبن زبادي
-
0.5 كوب
ماء
- 2 كوب تفاح أخضر مفروم لصوص السكر :
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
ماء
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 510 سعرة
- بروتين
- 17.5 جم
- دهون
- 4.1 جم
- كربوهيدرات
- 148.0 جم
- سكر
- 59.2 جم
- ألياف
- 13.7 جم
- ملح
- 1.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الفطائر : قشري التفاح وقومي بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة .
-
5
في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة .
-
9
أضيفي البيض والزبادي والماء .
-
17
ثم أضيفي التفاح المفروم وقلبي .
-
21
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في الزيت الساخن، اتركيها لمدة 3 دقائق ثم اقلبي الفطائر على الجهة الأخرى لمدة دقيقتين، حتى تصبح ذهبية اللون ثم صفي الفطائر على الرف الشبكي .
-
25
لعمل صوص السكر : اخفقي السكر البودرة مع الماء بشكل جيد حتى يصبح صوص ناعماً، ثم ضعي الصوص على سطح الفطائر بشكل خطوط مائلة .
-
29
اتركي الصوص يجف لمدة 3 دقائق .
-
33
رشي السكر البودرة على الفطائر بدلاً من صوص السكر ( حسب الرغبة ) .
-
37
قدمي فطائر التفاح المقرمشة واستمتعي بالطعم اللذيذ .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر التفاح؟
يستغرق تحضير فطائر التفاح حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر التفاح؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب طحين لجميع الأغراض، 3/1 كوب سكر أبيض، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون، 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 2 بيض ( كبير الحجم )، 1 كوب لبن زبادي، 2/1 كوب ماء، 2 كوب تفاح أخضر مفروم ( تفاح حامض ) لصوص السكر :، 2/1 كوب سكر بودرة، 1 ملعقة كبيرة ماء.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر التفاح؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.