فطائر الوردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شكلي عجينة البيتزا إلى كرات صغيرة الحجم، ثم افردي كل كرة بشكل قرص دائري صغير.

2. 9

   لفي العجين بشكل رول.

3. 13

   قطعي العجين إلى نصفين، باستخدام سكين حاد.

4. 17

   ضعي قطع العجين في الصينية بحيث أن يكون الجزء المستقيم هي قاعدة الوردة، ثم اثني بتلات الورد إلى أسفل قليلاً باستخدام أصابعك.

5. 21

   اخبزي فطائر الوردة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح سطحها ذهبياً.

6. 25

   طريقة أخرى للخبز : رصي وردات العجين في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت ثم اخبزيها في الفرن حتى يصبح سطحها ذهبياً، عند التقديم أضيفي العسل على سطحها وتناوليها دافئة.