فطائر الكوسة المخبوزة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   ابشرى الكوسة ثم ضعيها على منشفة مطبخ نظيفة واتركيها جانباً للتخلص من كل الماء الزائد .

3. 9

   بعد ذلك ضعى الكوسة فى وعاء متوسط الحجم واضيفي لها باقى المكونات وقلبي بشكل جيد جداً ( البيض – الجبن – الطحين – الملح – الكمون ) .

4. 13

   وزعى خليط الكوسة فى أكواب قصدير القابلة للدخول إلى الفرن بعد دهنها بالزيت ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 22 دقيقة أو حتى يكتسب السطح والحواف اللون الذهبى البنى الفاتح .

5. 17

   اتركى الفطائر لتبرد فى الأكواب لمدة دقيقتين ثم أخرجيهم وقدميهم مع الكاتشاب أو الصلصة الحارة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستخدام صينية المافن , يعتبر يوم 2 ديسمبر هو اليوم العالمى للفطائر , هذه الوصفة تكفى 6 قطع وتحتوى كلا منهما على 115 كالورى .