طريقة عمل فطائر الجبن بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبن بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة زبدة لصوص السكر:

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الجبن الكريمي والسكر وبرش الليمون باستخدام المخفق الكهربائي.

  • 5

    افردي العجينة بشكل مستطيل وقطعيها إلى مربعات ثم وزعي الجبن على سطح كل مربع وتجنبي الحواف.

  • 9

    لفي مربع العجين بشكل رول ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 11 – 14 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً.

  • 13

    في وعاء صغير، اخفقي مسحوق السكر و2 ملعقة صغيرة عصير ليمون، اخفقي بشكل جيد ثم وزعي الصوص على سطح الفطائر ثم رشي برش قشر الليمون.