طريقة عمل فطائر الفراولة الحلوة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الفراولة الحلوة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معاً ثم أضيفي قطع الزبدة واخلطي المكونات حتى يصبح الخليط رملي.

  • 5

    أضيفي الكريمة القشدة الحامضة والفانيليا، ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.

  • 9

    افردي العجينة بشكل مستطيل على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين، باستخدام الشوبك.

  • 17

    لفي العجين بشكل رول واغلقي الأطراف جيداً.

  • 21

    قطعي رول العجين بشكل متعرج ( ليصبح لديكِ مثلثات صغيرة ) ثم رصي قطع العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 25

    ادهني سطح المعجنات بالبيض المخفوق ثم رشي على سطحها السكر الناعم.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 33

    تناوليها دافئة أو باردة، صحة وهنا.