فطائر الفراولة الحلوة – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معاً ثم أضيفي قطع الزبدة واخلطي المكونات حتى يصبح الخليط رملي.

2. 5

   أضيفي الكريمة القشدة الحامضة والفانيليا، ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.

3. 9

   افردي العجينة بشكل مستطيل على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين، باستخدام الشوبك.

4. 17

   لفي العجين بشكل رول واغلقي الأطراف جيداً.

5. 21

   قطعي رول العجين بشكل متعرج ( ليصبح لديكِ مثلثات صغيرة ) ثم رصي قطع العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

6. 25

   ادهني سطح المعجنات بالبيض المخفوق ثم رشي على سطحها السكر الناعم.

7. 29

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

8. 33

   تناوليها دافئة أو باردة، صحة وهنا.