فطائر البمبلونى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

315 سعرة

بروتين

11.4 جم

دهون

1.6 جم

كربوهيدرات

61.8 جم

سكر

4.2 جم

ألياف

7.8 جم

ملح

1.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   تذوب الخميرة والسكر فى اللبن الدافئ وتترك جانبا فى مكان دافئ حتى تتفاعل.

2. 2

   نضيف اللبن للدقيق والملح ونعجن باليد حتى تصير عجينة لينة.

3. 3

   تغطى العجينة ووتترك فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

4. 4

   تشكل العجينة على هيئة كرات وتفرد قليلا باليد وتثقب من المنتصف.

5. 5

   تقلى فى زيت ساخن غزير تنشل على ورق مطبخ وترش بالسكر والقرفة أو بالعسل وتقدم بالهناو الشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة