فتة المكدوس بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يحلى رمضان بتقديم أطيب المقبلات الرمضانية الطيبة على المائدة، شاهدي بالفيديو طريقة تحضير فتة المكدوس من أطيب المقبلات الشامية من تقديم الطاهية لمى شهاب
المقادير
-
صلصة الطحينية
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
4 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
3 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ربع كوب
الماء
(بحسب الحاجة)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
400 جم
لحم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ربع كوب
الماء
-
0.5 كوب
الخبز العربي
(مقطع ومحمص)
-
1 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم / مقطع ومقلي)
-
ملعقة صغيرة
بقدونس
(مفروم / للتزيين)
-
حسب الرغبة
لوز
(محمص / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بمقلاة على النار، اقلي البصل المفروم بالزيت النباتي، أضيفي الملح، واللحم المفروم، وبهري بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، وأضيفي معجون الطماطم، ثم صبي ربع كوب من الماء، واتركي الخليط حتى يتسبك.
-
2
لتحضير صلصة اطحينية: اخلطي جميع المقادير وضعيها جانباً.
-
3
للتقديم: ضعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، وأضيفي الباذنجان المقلي، ثم وزعي خليط اللحم المفروم، ثم وزعي صلصة الطحينية، وزيني بالبقدونس المفروم، واللوز.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فتة المكدوس، جربها بنفسك وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة عليها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.