فتة الكشك بالدجاج.. مبتكرة وطيبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضير الدجاج: سخني الماء، في قدر على النار، من ثم أضيفي مكعب المرق والهيل وورقة الغار وحبتي البصل والجزر إليه. وحين يبدأ الماء في الغليان، ضعي صدور الدجاج المُنظفة والمجففة. اتركي المكونات على نار هادئة، وذلك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج. من ثم ارفعي شرائح الدجاج من الماء. وصفي الماء المتبقي من جميع المكونات، للحصول على مرق دجاج نقي.

2. 2

   ?لتحضير الكشك: اخلطي، في وعاء، الزبادي والدقيق والليمون والملح والحليب، جيداً. 

3. 3

   ?للتقديم: سخني الزيت الغزير في مقلاة. إقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون، من ثم صفيها واتركيها جانباً. إقلي شرائح البصل في المقلاة عينها، حتى تكتسب اللون الذهبي من ثم صفيها. وضعي، في أطباق فردية أو طبق عميق، طبقة من الخبز المقلي، من ثم مكعبات الدجاج، فطبقة من الكشك. وزيني بالبصل المقلي. 

4. 5

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي:  فوتشيني بالروبيان بالفيديو

فيديو

2023-10-17

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو  ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني   

2023-10-17

صدور دجاج بالليمون والثوم

صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي:  تندر الدجاج المقرمش بالفيديو