فتة الباذنجان بالصنوبر
214 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فتة الباذنجان بالصنوبر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الباذنجان بالصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 فص
عدد ثوم
(مفروم)
-
2 رغيف
عدد عيش شامى
(محمص)
-
2 ملعقة كبيرة
ماء
-
1 حزمة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
1 عدد
باذنجان اسود كبير
(مقطع شرائح)
-
1 علبة
زبادي
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
صنوبر
(للتزيين)
-
0.5 كوب
حمص
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر صينية ونقطع فيها العيش المحمص.
-
2
نحضر طاسة ونقلي فيها شرائح الباذنجان وتوضع فوق العيش في الصينية.
-
3
فى وعاء يخلط الزبادي والثوم والماء والملح وتصب نصف الكمية فوق العيش والباذنجان.
-
4
تضاف باقي كمية العيش والحمص ويصب باقي خليط الزبادي، ويزين بالبقدونس والصنوبر، ويقدم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.