فريكة شامي
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فريكة شامي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم سلق اللحمة مع إضافة الحبهان والبهارات والملح والبصل والقرفة، نقوم بغسل الفريك ونقعة في ماء دافئ لمدة نصف ساعة قبل الإستخدام.
-
2
نحضر حلة كبيرة ونضع فيها زيت الزيتون ونضيف الفريك بعد تصفيتة من الماء مع قليل من الملح والبهارات ونقلبهم لمدة 5 دقائق حتى يتحمص الفريك.
-
3
نصفي مرقة اللحم ونضيفها للفريك حتى تغمرها فقط وتترك على نار هادئة حتى تنضج، لمدة نصف ساعة، ونقوم بتحمير الصنوبر واللوز.
-
4
نضع الفريك في طبق التقديم وعليه المكسرات واللحمة وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريكة شامي؟
يستغرق تحضير فريكة شامي حوالي 105 دقيقة (60 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فريكة شامي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كوب مرق اللحم، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد حبهان، كوب لوز، كوب صنوبر، كيلو فريك، عود قرفة، كيلو لحمة، عدد بصلة (شرائح)، معلقة صغيرة بهارات لحمة، معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة فريكة شامي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.