طريقة عمل فرنش توست بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرنش توست بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي الطحين والسكر وبيكربونات الصودا والملح ثم ضعيه جانباً، في وعاء آخر، اخفقي الموز مع الزبادي و2 بيضة والزبدة والفانيليا حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

  • 5

    صبي العجين في قالب الباوند كيك مدهون بالزبدة، ثم ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الخبز ليبرد ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح سميكة 2/1 بوصة .

  • 9

    في وعاء مسطح، اخفقي 4 بيضات مع الحليب ومسحوق القرفة ثم غطي شرائح الخبز تماماً بمخفوق البيض.

  • 13

    سخني حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي شرائح الخبز وقلبيها على الجانبين ( 3 دقائق لكل جانب ) .

  • 21

    تناولي فرنش توست الموز دافئاً مع القهوة الفرنسية .